Меню

из расчета 90 человек

№

Блюдо

К-во

Цена

Стоимость

1

Ассорти рыбное

70

140

9800

2

Ассорти мясное (язык, буженина)

70

140

9800

3

Салат "Мимоза"

60

30

1800

4

Салат "Маэстро"

50

38

1900

5

Баклажаны фаршированные

45

46

2070

6

Баклажаны печ.

45

46

2070

7

Овощи натур.

50

38

1900

8

Овощи маринованные

40

35

1400

9

Сельдь под шубой

45

28

1260

10

Сельдь с луком

45

28

1260

11

Лобио

50

40

2000

12

Жюльен грибной

90

46

4140

13

Рыба в яйце

45

100

4500

14

Свинина запеч. с грибами

45

150

6750

15

Гарнир - отв. картофель

90

35

3150

16

Пирожок с грибами

45

29

1305

17

Пирожок с луком и яйцом

45

29

1305

19

Чай

45

12

540

20

Кофе

45

12

540

Итого

57490

Зал, обслуживание (+50%)

28745

Всего

86235